Viernes, 29 de Marzo Villa Gesell

Producción

Martes, 06 de Agosto

Capacitación para productores locales sobre nuevas disposiciones en el Código Alimentario Argentino

La disertación estuvo a cargo de Jorge Taylor, médico veterinario de la Dirección Provincial de Gestión, Contralor, Agroalimentario y Uso de los Recursos Naturales y Pesqueros del Ministerio de Asuntos Agrarios.

La Dirección de Bromatología de la Municipalidad organizó una charla en el Multiespacio Nortesobre las nuevas disposiciones incluidas en el Código Alimentario Argentino sobre productos agroalimentarios.

La disertación estuvo a cargo de Jorge Taylor, médico veterinario de la Dirección Provincial de Gestión, Contralor, Agroalimentario y Uso de los Recursos Naturales y Pesqueros del Ministerio de Asuntos Agrarios.

El funcionario abordó las nuevas disposiciones entre las que se destacan la habilitación de establecimientos, inscripción de productos, la rotulación de los alimentos, la toma de muestras y la inspección para verificar el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura orientadas a garantizar la inocuidad de los alimentos para consumo humano.

El encuentro estuvo orientado a productores locales y microemprendedores que se acercaron al predio.

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