El congreso está dirigido a propietarios de establecimientos hoteleros, gastronómicos, personal jerárquico del sector, estudiantes y público general. Durante las dos jornadas, serán abordados temas vinculados a la eficiencia energética, accesibilidad, explotación de la información digital, herramientas de administración y costos, entre otras temáticas.
Durante las dos jornadas, serán abordados temas vinculados a la eficiencia energética, accesibilidad, explotación de la información digital, herramientas de administración y costos, entre otras temáticas. Asimismo, se llevarán a cabo múltiples actividades focalizadas en brindar nuevas herramientas para la administración, comercialización e innovación para desarrollar la actividad.
Para informes e inscripciones, los interesados deberán comunicarse al correo electrónico: [email protected] o ingresar al sitio web https://www.managementhotelero.com/.
CRONOGRAMA TENTATIVO CONGRESO 2019
JUEVES 26
8.00 - Acreditaciones.
9.30 - Acto de apertura.
10.00 - Alejandro López. Tema: Nuevos desafíos del sector hotelero y gastronómico.
10.45 - Coffee break.
11.15 - A CONFIRMAR.
12.00 - Hernán Iglesias Furfaro. Tema: eficiencia energética para reducción de costos.
13.00 - Almuerzo libre.
14.30 - Juan Ignacio Pérez Bogado y Hernán Trípodi. Tema: herramientas para costeo y diseño.
15.15 - Ignacio Echechequia. Tema: e-commerce.
16.00 - Oscar Gabriel Suarez. Tema: datos digitales para optimizar ganancias.
16.45 - Gabriela Rivero. Tema: estrategia, tendencia y administración en redes sociales.
17.30 - Mónica Portela. Tema: Derechos intelectuales en hotelería y gastronomía.
18.15 - Cierre de jornada.
20.30 - Cena opcional.
23.00 - After office.
VIERNES 27
9.30 - Apertura. Día Mundial del Turismo Sport OMT y lema.
10.00 - Ana Biasone. Tema: Día Mundial del Turismo: "El turismo y el empleo".
10.45 - Rubén Ernesto Seijo - Tema: gestión de equipos de alto rendimiento.
11.30 - Luis Spognardi. Tema: gestión de competencias de los equipos de trabajo.
12.15 - Panel "El turismo como política de Estado y más". Moderadora: Patricia Vismara.
• Enrique Meyer (Ex Secretario de Turismo de la Nación).
• Emiliano Felice (Secretario de Turismo Villa Gesell).
• Marco Palacio (Top-Dest).
• Ricardo Sosa (Subsecretario de Turismo de la Provincia de Sgo. del Estero).
13.30 - Almuerzo libre.
14.30 - Daniel Baroni (Turismo 530). Tema: el turismo y la comunicación.
15.30 - Pablo Singerman. Tema: situación económica en la actividad turística.
16.15 - Hernán Espíndola. Tema: conectividad aérea y terrestre.
17.00 - Marcelo Santurión. Tema: calidad (A CONFIRMAR).
18.00 - Conclusiones y entrega de diplomas.
18.30 - Cierre de congreso.
