El curso, gratuito, cuenta con certificación provincial y el asistente recibirá un carnet municipal habilitante para poder emplearse en cualquier comercio gastronómico.
La capacitación, que consta de 5 clases de 3 horas de extensión y se desarrolla en el Rotary Club local, estuvo coordinado por el director de Bromatología, René Giménez. Durante las clases se realiza un marco sobre la correcta manipulación de los alimentos, se profundiza sobre las enfermedades de transmisión alimentaria y se dan a conocer los distintos tipos de alimentos.
El curso, gratuito, cuenta con certificación provincial y el asistente recibirá un carnet municipal habilitante para poder emplearse en cualquier comercio gastronómico.
Los interesados en forman parte de la capacitación deberán dirigirse a la Dirección de Bromatología ubicada en paseo 113 bis y boulevard, con fotocopia de DNI que acredite domicilio en Villa Gesell.
