El curso de manipulación de alimentos es obligatorio para trabajar en rubros que tengan algún tipo de relación con alimentos y gastronomía. Quienes finalizaron el curso recibirán el carnet de carácter federal, con una duración de tres años.
Finalizó un nuevo curso de manipulación de alimentos que contó con 80 asistentes. Quienes concluyeron el curso recibirán el carnet de manipulador de alimentos de carácter federal, con una duración de tres años.
El curso impulsado desde la Dirección de Bromatología, a cargo de Nazareno Alvarez, se realizó durante tres días en la Casa de la Cultura, paseo 141 y avenida 3 y fue dictado por las licenciadas en Nutrición Carla Mazotti y Maribel Peral junto a la técnica en Alimentos, Eleonora Altamirano y la secretaria administrativa, Sandra Bueno.
El curso de manipulación de alimentos es obligatorio para trabajar en rubros que tengan algún tipo de relación con alimentos y gastronomía.
